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산과들 감자전분70% 혼합 3kg 업소용 식당용
通常価格 11,800ウォン
販売価格 11,800ウォン
韓国内配送料 3,500ウォン
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산과들 감자전분70% 혼합 3kg

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수입산 감자전분70%(폴란드,덴마크산) 옥수수전분30%(러시아,헝가리,세르비아) 함유

◇글루텐이 없는 감자전분과 옥수수전분을 70%:30% 비율로 혼합하였습니다.

◇사용용도: 튀김,부침개,수제비,탕수육소스 등

◇사용후 보관하기 편리하게 지퍼팩을 사용하였습니다.

◇참고

1.옥수수전분은 찰기도 느껴지면서 쫀득 거리는 식감이 강한 반면, 감자전분은 쫀득 거리는 것 보다는 찰기가 있습니다.

2.감자전분과 옥수수전분은 둘다 글루텐이 없고, 감자전분이 옥수수전분 보다는 점성상 잘 뭉치는 성질이 있습니다.

3.감자전분을 사용하면 일반 밀가루나 부침가루보다 더 쫀득거리고 찰기있는 식감을 느끼실 겁니다.

4.감자전분은 고소한 맛이 적고, 옥수수 전분은 고소한 맛이 더 납니다.

5.베이킹에는 감자전분 보다는 옥수수전분 을 많이 사용합니다.

6.감자전분 및 옥수수전분은 면발,튀김 요리, 제과 제빵 등에 되는데, 감자 전분은 부침개에 자주 사용이 되며, 옥수수 전분은 탕수육 같은 튀김요리 등에 사용됩니다

7.많은 고객분들께서 감자전분:옥수수전분(70%:30%) 혼합된 제품을 선호하여 본 제품을 출시하게 되었습니다.

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