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* 모든 햇생강은 11월부터 저장시기에 들어가게 됩니다.
갓 수확한 생강에 모습은 보기 힘드십니다.
생강에 끝부분 즉, 생강대와 생강이 있던자리가 짓무르는 시기가 되어 생강끝부분들이
물컹거리실텐데 이부분은 생강이 썩은부분이 아니고, 생강 수확시 마디마디 끊어 상처난
생강에 단면들이 시간이 지나면서 자연스레 아물게 됩니다. 이를 큐어링(아물이)라고 하는
데요.. 시간이 지나면 자연스레 물컹했던자리가 아물면서 검정게 굳어 딱지처럼 남게 되는
부분이십니다.
오해없으시길 바랍니다! ^^
항상 품질좋은 생강으로 보답하는 황생원이 되겠습니다!
** 세척생강은 물로 분사하여 세척해서 보내드려지는 제품입니다.
생강의 원물형태를 알수없는 껍질 탈피(깐생강)는 판매하지 않습니다. **


