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일반 숄더랙 700g은 중간 사이즈로
담백하고 쫄깃하며,
베이비 숄더랙 500g은 조각은 작지만
부드럽고 육향이 적은편입니다.



* 숄더랙 갈비찜 *
실제 요리 ↓



※ 모든 부위는 연관상품에서 확인바랍니다 ※


| 숄더랙 700g(8~9대) | 프렌치랙 700g(8~9대) |


| 베이비 숄더랙 500g(7~8대) | 베이비 프렌치랙 500g(7~8대) |
1. 베이비 500g과 일반 700g 차이가 무엇인가요?
500g은 7~8대이며 小사이즈, 700g은 8~9대이며 中사이즈입니다.
2. 숄더랙과 프렌치랙의 차이는 무엇인가요?
숄더랙은 담백하고 쫄깃한 어깨갈비로 아시아에서 주로 판매되며 베이비 사이즈는 조각은 작지만 부드럽고 양고기 육향이 적은 편입니다.
프렌치랙은 등-허리 중간부분의 갈비로 식감이 부드러우며 유럽인들이 선호하는 부위입니다.

아이스박스와 드라이아이스 또는 아이스팩으로
신선하게 배송됩니다

최고급 양갈비를 이젠 집에서
[ 숄더랙/프렌치랙 ]
STEP1 해동 및 밑간
냉장고에서 야들야들하게 해동된 양갈비에 후추, 올리브유를 넣어 재워둡니다.
STEP2 본격조리
프라이팬 조리 시
달군 팬에 버터를 두르고 얇게 썬 마늘을 타지 않게 살짝 볶다가
양갈비를 넣고 앞뒤로 버터 마늘을 얹어가며 적당히 구워줍니다.
에어프라이어 조리 시
200도 15분, 뒤집어서 약 6분 구워줍니다.
통마늘을 함께 구우면 양고기와 궁합도 맞고 영양가도 좋습니다.


목초만 먹고 자란 뉴질랜드 어린양
무항생제*목초*글루텐프리

신라호텔, 태릉선수촌, 밀키트업체, 양고기전문점등에
납품중인 최상급 양고기입니다.
여러 매체와 박람회 참여를 통해 저희 품질과 맛을
인정받고 있습니다.




소스 3종 상세정보
꼬미양 양꼬치 소스
| 용량 | 10g |
|---|---|
| 제품유형 | 복합조미식품 |
| 원재료명 | 고춧가루(중국산),큐민분말(인도산),정제소금(국산),볶음참깨,L-글루탐산나트륨(향미증진제),향신료조제품1,향신료조제품2,후추가루,코리앤더,오레가노 |
| 유통기한 | 별도표기일까지 |
| 품목보고번호 | 20210301832-267 |
| 제조원 | (주)찬들푸드 / 경기도 부천시 삼작로 153번길 42(내동) |
| 보관방법 | 직사광선을 피하고 실온 보관 |
꼬미양 허브소금
| 용량 | 5g |
|---|---|
| 제품유형 | 복합조미식품 |
| 원재료명 | 천일염54%(국산),흑후추분말(외국산:베트남,말레이시아,인도네시아),L-글루탐산나트륨(향미증진제),허브믹스4.38%{오레가노분(터키산),마조람분말(모로코산),타임분,카레분말,천일염11.41%(국산)},무수결정포도당,파슬리후레이크,이산화규소(고결방지제) |
| 유통기한 | 제조일로부터 12개월까지 |
| 제조원 | (주)나원 / 충북 음성군 금왕읍 일생로 321-24 |
| 품목보고번호 | 20030445177-932 |
| 보관방법 | 직사광선을 피하고 실온 보관 |
꼬미양 크랜베리페퍼 소스
| 용량 | 40g |
|---|---|
| 제품유형 | 소스 |
| 원재료명 | 설탕,정제수,기타과당,과채가공품1 6.4%(크랜베리100%:미국산),발효식초(주정,발효영양원),정제소금(중국산),혼합간장[아미노산액(탈지대두:외국산),천일염(호주산)],변성전분,기타엿,토마토페이스트,과채가공품2,L-글루탐산나트륨(향미증진제),주정,양파,후추분태0.42%,잔탄검,향미증진제,후추분0.08%,양파분말,마늘분말,넛맥분,감초분말,파라옥시안식향산에틸(보존료),클로브분 |
| 유통기한 | 별도표기일까지 |
| 제조원 | (주)우리식품/인천광역시 서구 소담1로 35(금곡동) |
| 품목보고번호 | 20070362299-475 |
| 보관방법 | 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관, 개봉 후 냉장보관 |