가장 맛있는 스폐셜 콜드브루

엘에이티 310ml

적도를 기준으로 북위 25도에서 남위 25도 사이에 위치한 대표적인 커피 주요 생산지는 크게 라틴아메리카, 아프리카/아라비아, 아시아/태평양으로 나눌 수 있습니다. 각 지역의 자연환경과 기후가 달라 그 지역에서 생산되는 커피는 서로 다른 맛과 풍미를 가지고 있죠. 엘에이티 스폐셜 콜드브루 커피는 남북위 20도 안에서 재배한 가장 신선하고 맛있는 커피 원두를 조화롭게 블렌딩 시켜 풍푸한 커피맛을 만들어 낸다는 의미를 가졌습니다.

안명규 장인(커피명가)가 블렌딩하고 로스팅한 엘에이티는 깊고 묵직한 바디감과 탄탄한 구조감이 돋보입니다. 견과류의 고소함과 단맛으로 끌어올린 풍미가 입안에서 부드럽게 퍼지는 크리미한 밸런스를 자랑합니다. 블렝딩 원두는 과테말라, 엘살바도르, 브라질입니다. 컵노트는 커런트, 아몬드, 다크초콜릿입니다. 라떼처럼 밀크베이스로 커피를 드시는 것이 좋습니다.

커피명가의 안명규 장인

엘에이티 콜드브루는 대구 커피명가의 안명규 장인이 직접 원두를 로스팅하고 연구하여 만든 커피입니다. 안명규 장인은 1990년부터 커피 단 하나에 꽂혀 세계곳곳의 커피를 찾아다니고 만들고 교육하고 탐구 연구하는 커피쟁이입니다.

30년동안 쌓인 데이터로 찾은 좋은 원두와 최적의 시간으로 추출하여 커피의 좋은 성분과 커피체리 아로마를 한 방울 한방울에 녹여낸 엘에이티 콜드브루 커피를 맛보세요.

가장 좋은 원두만을 사용해요

세계좋은 스폐셜 커피의 모범, 1등 농장이라 불리우는 엘 인헤르또 커피농장은 과테말라의 험준한 산악지대에 위치해있습니다. 이곳은 고품질 스폐설티 커피가 자라기에 좋은 자연환경을 갖춘 곳입니다. 얼마나 품질이 뛰어난 커피를 생산하냐면 COE(Cup of Excellence) 대회에서 21년까지 총9번의 우승을 차지할정도 입니다.

엘 인헤르또 농장은 지구와 다음 세대를 위해 지속 가능한 시스템인 '레인 포레스트 얼라이언스'을 도입해 농사를 짓습니다.

엘에이티 콜드브루 커피에는 엘 인헤르또 커피농장와 파트너쉽을 맺고 신선한 원두를 공급받습니다. 그 중 수확 시기가 1년 미만의 생두인 뉴크랍(New Crop)만을 사용하여 만듭니다.

레인 포레스트 얼라이언스란 열대우림 보존과 생산자의 노동 환경, 생물의 다양성을 보호하는 국제 비영리 환경보호 단체에서 인증해주는 제도입니다.

풍부한 향과 진한 농도

원두 고유의 개성과 본연의 맛을 살리는 전문 로스터의 노하우로 로스팅한 원두의 깊은 바디감과 섬세하게 조율된 황금밸런스를 느껴보세요. 커피의 유효성분인 고형분 5%이상의 진한 농도의 커피를 만나실 수 있습니다.

또한 위생관리와 식약처에 따른 주기적인 품질검사를 통해 콜드브루를 생산합니다. 방부제, 색소, 보호료가 없기에 가급적 빨리드시는 것이 좋습니다.

이렇게 드세요

뜨거운 물을 부어 따뜻한 아메리카노로. 더운 여름엔 아이스 아메리카노로 드시는 것이 일반적이지만, 바닐라 아이스크림 한 스쿱에 아포가토를 만들어 먹거나 시원한 맥주에 부어 더치 비어를 만들어 먹으셔도 좋습니다.

내 취향대로 다양하게 만들어 마셔보세요. 과테말라, 엘살바도르의 상큼한 오렌지, 라즈베리 향이 잘 느껴지는 깔끔한 맛을 즐기실 수 있어요.

카페인 안내

1잔 30ml 기준 약 40.14mg입니다. 일반 성인의 카페인 일일 섭취 한도는 400mg 이하입니다.어린이, 임산부, 카페인 민감자는 섭취에 주의하시길 바랍니다.

보관방법

커피는 신선식품입니다. 꼭 냉장보관 해주세요. 냉장보관시 3개월까지 풍미가 유지됩니다. 채소가 시간이 지나면 먹을 수 있어도 맛이 떨어지듯이 커피도 그렇습니다.

브랜드마다 출고지가 다릅니다. 2개 이상의 브랜드를 주문하셨을 경우, 배송이 따로 진행되어 수령일이 다를 수 있습니다.

INFORMATION

식품명 : lat.20˚

품목보고 번호 201401581443

식품유형 : 액상커피

용량, 수량 : 310ml, 1통

포장재질 : PET/뚜껑: PP

제조지 : 대구시 중구

유통기한 : 제조일로부터 30일

원재료명 및 함량 : 커피 추출액 백프로(커피 원산지: 과테말라,엘살바도르, 브라질)

보관방법 : 냉장보관(직사광선을 피하고 냉장보관)

주의사항 : 어린이, 임산부, 카페인 민감자는 섭취에 주의하십시오. 고카페인 함유(1잔 30ml당 40.14mg 함유)

AS 전화번호 : 판매자에게 문의

부정 불량식품 신고는 국번없이 1399