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조태연가죽로차 조태연가 지리산수제녹차 녹차-우전40g
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상품명 : 조태연가죽로차 조태연가 지리산수제녹차 녹차-우전40g
제조원 : 조태연가죽로차
유형 : 침출차
원재료함량 : 녹차엽 100(국산 경남 하동)
중량, 수량 : 40g, 1
지리산 쌍계사 부근은 우리 나라에서 처음으로 차 나무를 심고 재배된 곳으로, 이 곳에서 생산되는 녹차는 다른 곳의 차에 비해 맛이 부드럽고 향이 강한 것이 특징입니다.
우전은 영산인 지리산 화개동천의 산에서 자생하는 토종 소엽종 차나무의 어린 차잎을 4월 20일, 곡우 전에 채취하며, 한잎 한잎 손으로 따, 가마솥에 덖고 꺼내 손으로 비비고 말려서 발효를 억제시킨 전통 수제 녹차입니다. 특히나 차의 맑은 향과 본연의 색, 그리고 맛이 매우 깊습니다.
<음용법>
끓인 물로 다기를 데운 뒤 1인분, 2g 안팎의 차를 다관에 넣고 60 ~ 80도 정도로 식힌 물을 부은 후 1~3분 정도 우려 드십시오.
<조태연가 죽로차>
죽로차는 지리산 화개골에 자리잡은 조태연가에서 만들어지는 차로 대밭 사이사이에서 아침이슬을 머금고 자란 싱그러운 차나무의 잎이란 뜻의, 자만하지 않는 장인의 정직한 손을 거쳐 만들어진 전통수제 녹차입니다.
일제시대 이후 어려운 시련을 넘어가며 전통차의 맥을 이어온 죽로차는 정선된 맛과 깊은 향, 지조있는 푸른 차잎색을 가지고 있습니다.
1대 조태연옹, 2대 조성호, 3대 조윤석을 이어져온 죽로차는 '옳곧지 않은 차는 팔지 않겠다'는 선친의 가업정신아래 상품이 아닌 작품이라는 긍지와 항상 자만하지 않는 장인정신으로 깊은 향과 정성 어린 손맛을 불어넣고 있습니다.
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